Olivos
Nuestros Olivos y La Heredera:
Uno de los primeros aceites 100% Bierzo
La Esencia de Nuestra Tierra
En nuestra bodega, el respeto por la tierra y la búsqueda de la excelencia siempre han guiado nuestro camino. Durante muchos años, hemos trabajado nuestras viñas con pasión, y ahora ampliamos nuestro legado con otro tesoro de la naturaleza: el olivo.
Hace unos años, decidimos plantar olivos en Pieros y Arganza, dos enclaves privilegiados del Bierzo, con un clima y un suelo idóneos para producir un aceite de la máxima calidad. Este año, con orgullo, presentamos nuestra primera cosecha: La Heredera, un aceite de oliva virgen extra que captura la esencia de nuestra tierra y nuestra historia.
El Renacer del Olivo en El Bierzo
Aunque El Bierzo es conocido por su tradición vitivinícola, pocos saben que en el pasado también existió una importante presencia de olivos en la región. Sin embargo, estos casi desaparecieron debido a decisiones políticas de la historia de España.
Uno de los episodios más oscuros para el olivo fue durante el mandato del Conde Duque de Olivares, quien en el siglo XVII promovió medidas que favorecieron el comercio del grano y limitaron el cultivo del olivo en muchas zonas del país. Aún antes, en tiempos de los Reyes Católicos, el olivo sufrió restricciones y arranques en ciertas regiones por cuestiones económicas y estratégicas.
Hoy, siglos después, el olivo vuelve a recuperar su lugar en El Bierzo, y nosotros nos sentimos parte de esta historia de renacimiento.
La Heredera: Un Aceite de Calidad y Tradición
Un Nuevo Capítulo en Nuestra Historia
Con La Heredera, queremos compartir una nueva expresión de nuestra tierra. Así como en cada botella de nuestro vino se encuentra la esencia de nuestros viñedos, en cada gota de nuestro aceite se esconde la historia de un olivo que vuelve a florecer en El Bierzo.
Os invitamos a descubrir La Heredera y a formar parte de esta tradición que, después de siglos, vuelve a brillar.
ACEITE DE OLIVA VIRGEN
EXTRA ‘LA HEREDERA’
15€