Gancedo en Sommelier Edit

Sommelier Edit, la prestigiosa plataforma internacional del mundo del vino y creadora de TOP 100 SOMMELIERS, refleja la filosofía y proyecto de Bodegas Gancedo en esta entrevista realizada a la segunda generación de la familia Cereijo, Alba Cereijo: https://sommelieredit.com/es/precision-paciencia-lugar

Los vinos de Gancedo en la Toscana, en el Grand Prix Of Italy.

Los vinos de Bodegas Gancedo se unieron a la cita del motor y la alta cocina, del 29 al 31 de mayo en el Brembo Grand Prix Of Italy, integrado en las fascinantes colinas de la campiña toscana, y a menos de una hora de la emblemática ciudad de Florencia. El ya histórico circuito de […]

Los vinos de Bodegas Gancedo en el Circuit de Barcelona-Catalunya con MotoGP.

Del 15 al 17 mayo, los vinos de Bodegas Gancedo viajaron a Cataluña para mostrar de nuevo su esencia en el siguiente gran premio de MotoGP, concretamente en el Monster Energy Grand Prix of Catalunya, en el Circuit de Barcelona-Catalunya. Los vinos de Gancedo sentaron armonía con la cocina con Estrella Michelin de Naveira que se […]

Los vinos de Bodegas Gancedo fueron protagonistas en Córdoba.

Los vino de Bodegas Gancedo fueron protagonistas en Córdoba en el encuentro que uniría las cocinas del chefs Samuel Naveira (Rte. MUNA* – Ponferrada) y Periko Ortega que le recibiría en su restaurante ReComiendo* de Córdoba. El menú creado por ambos chefs contemplaba algunos de los platos de la nueva temporada de los respectivos restaurantes. […]

Gancedo en armonía con la cocina japonesa en Valencia.

El 20 de febrero Bodegas Gancedo presentó en Valencia una cena muy especial que unió las cocinas de los chefs Yoshikazu Yanome (Rte. Kaido Sushi  Bar* – Valencia), y Samuel Naveira (Rte. Muna* – Ponferrada), será en el restaurante Shinkai Tastem (Valencia). Los vinos que acompañaron las propuestas gastronómicas de ambos chefs fueron, Capricho Val […]

Bodegas Gancedo en armonía con Japan Conecction.

El 19 de enero, Bodegas Gancedo comenzaba el año 2026 con ´Japan Conecction´, el primer proyecto en junto al sector de la hostelería, en la alta cocina, tubo lugar en el restaurante Ugo Chan* (Madrid), donde el chef Hugo Muñoz cocinó junto a Samuel Naveira (MU.NA* – Ponferrada), con la cocina japonesa como nexo. En este contexto Bodegas Gancedo aportó sus […]