Cacabelos inauguró esta semana la Feria del Vino DO Bierzo, cuya finalidad es promocionar y poner en valor los vinos de calidad que se elaboran en la comarca, en su vigésima séptima edición y con 22 bodegas concentradas en torno a la plaza Mayor de la villa. Gancedo junto a otras diecinueve bodegas participaron en este evento vitivinícola.
En su reciente visita al Bierzo los chefs José Carlos García*, del restaurante que lleva su nombre en la ciudad de Málaga, y el chef del restaurante Balausta de Málaga, visitaron Bodegas y Viñedos Gancedo.
El pasado 10 de abril Bodegas Gancedo unía las cocinas de los chefs Samuel Naveira (Rte. MU.NA* – Ponferrada), José Carlos García* (Málaga) y Sergio Solana (Rte. Balausta – Málaga) en único encuentro con la cena que tuvo lugar en el restaurante MU.NA.
Como anunciábamos hace unos días tuvo lugar el pasado día 22 en ponferrada el encuentro de dos referentes de la cocina de España e Italia, el chef Samuel Naveira del restaurante MU.NA* de Ponferrada y el cocinero italiano Alessandro Tormolino del restaurante Sensi* de Amalfi (Italia). Los unía una exclusiva cena donde ambos cocineros mostraron lo mejor de la cocina de sus dos territorios, y donde los vinos de Bodegas y Viñedos Gancedo sentarían armonía con cada uno de sus platos.
Un autentico lujo para Gancedo recibir a Agustín Trapero uno de los más grandes sumilleres de España y Europa, reconocido como `Mejor Sumiller de España 2023´ por la revista Gourmet, y que en la actualidad se encuentra preparándose para convertirse en Master Sommelier.
Gancedo sigue apoyando a la hostelería y a los más reconocidos chefs de nuestro país y de Europa en 2024, el pasado año recorrimos junto al chef berciano Samuel Naveira y a su equipo de MU.NA algunos de los mejores restaurantes de España.
Los vinos de Bodegas y Viñedos Gancedo estuvieron presentes en el encuentro internacional Barcelona Wine Week 2024 del 5 al 7 de febrero.
Bodegas y Viñedos Gancedo asistirá al encuentro internacional Barcelona Wine Week 2024 del 5 al 7 de febrero.
El recientemente renovado restaurante Lienzo* de Valencia, y su equipo comandado por la chef María José Martínez y el director de sala Juanjo Soria, recibía ayer por la noche al chef Samuel Naveira del restaurante MU.NA, para celebrar un encuentro gastronómico con la cocinas de ambos.
El próximo día 13 de diciembre los vinos de Bodegas Gancedo serán protagonistas en el siguiente encuentro gastronómico de `MU.NA en Gira´, en esta ocasión en la ciudad de Valencia. Dos Estrellas MICHELIN, la del chef Samuel Naveira y la de la chef María José Martínez, se unirán en el Restaurante Lienzo* en una cena […]
